sábado, 25 de febrero de 2017

Mi gran receta griega (segunda edición)

El pasado día 15 de febrero celebramos una peculiar muestra gastronómica, convocada con la excusa de nuestro viaje a Grecia.
 
Ya lo habíamos intentado hace tres años. El resultado de esta edición ha desbordado nuestras expectativas: una treintena larga de participantes acumularon sus recetas a primera hora de la mañana en la sala de profesores del centro.

Los alumnos de CC prepararon el salón de actos

El acto tuvo lugar durante el recreo, reservándose inicialmente a los participantes. Se dio paso al jurado (improvisado), y tras la cata (informal), comenzó la comida en común, la mesa compartida (la συσσιτία, por decirlo en griego). Finalmente se abrieron las puertas.
 
Los platos más conseguidos fueron los siguientes (escribimos su nombre griego transcribiendo fonéticamente con el abecedario latino): galaktobúreko, keftédes, lukumádes, mosaikó, tirópita, spanakópita, portokalópita, tzatzíki, horiatikí saláta...


La mesa a medio poner...


El día 22 de febrero tuvo lugar la entrega del premio propuesto, en un acto público realizado en el vestíbulo del centro: dos alumnos de 4º lo ganaron, con un galaktobúreko elogiado por todos los miembros del jurado.

Tiropitákia, portokalópita, galaktobúreko...


Καλή σας όρεξη! (¡buen provecho!)

NOTA: ¡Necesitamos reporter@ gráfico!